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芹菜肉包

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帘伏咿呀赖强潍

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自己做的包子皮薄馅大就是好吃.

时间:10-30分钟

食材

芹菜 200g

猪肉 300g

小麦面粉 400g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

发酵粉用温水化开再加入面粉.
步骤 2/10

和成面团.放着发酵.
步骤 3/10

趁发酵期间,把肉剁碎.
步骤 4/10

芹菜和姜分别切碎.
步骤 5/10

切好的所有材料放到盆里.加入姜,盐,蚝油,酱油.花椒粉全部搅拌均匀.
步骤 6/10

把发酵好的面团取出排气.切成相等的小剂子.
步骤 7/10

擀成包子皮再包成包子.
步骤 8/10

依次全部包好,
步骤 9/10

上蒸锅蒸20分钟即可.
步骤 10/10

完成.

小贴士

馅料可以按自己的口味来放.

发布于 2023-03-12