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豆渣面芹菜肉包
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夕纤诺香妔

家里买了50斤的面粉，所以很长时间没有买面食了，基本上都是自己做的，这次是做的芹菜肉馅的，很好吃，我不太会炒芹菜，可是我知道芹菜的营养价值非常的高，所以吃芹菜的时候，我基本上都是做成了包子来吃，这样做出来还是非常好吃的，老少皆宜。毕竟有的老人和小孩吃芹菜的时候是不太容易咀嚼的。

时间:30分钟-1小时
食材
芹菜 400g
肉馅 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    芹菜洗干净
  • 步骤 2/14
    大葱切碎
  • 步骤 3/14
    芹菜切碎
  • 步骤 4/14
    发面之后排气，然后揉好的面团
  • 步骤 5/14
    肉馅化开解冻
  • 步骤 6/14
    放入大葱
  • 步骤 7/14
    倒入少许蚝油，放入包子馅料
  • 步骤 8/14
    搅拌均匀
  • 步骤 9/14
    放入芹菜
  • 步骤 10/14
    芹菜馅调好
  • 步骤 11/14
    擀面皮
  • 步骤 12/14
    放入芹菜馅
  • 步骤 13/14
    包好了
  • 步骤 14/14
    放入蒸笼
小贴士

放入蒸笼，开锅之后20分钟即可上蒸笼的时候如果时间长，就一直用小火，这样可以边蒸边第二次醒面。

发布于 2020-01-19
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