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豆腐皮芹菜肉丝
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霖九九

豆腐皮很适合儿童与老年人，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。

除此之外，对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 2张
芹菜 350g
瘦肉 150g
食用油 适量
精盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜洗净，去叶去根，切均匀小段，沥水备用。
  • 步骤 2/10
    豆腐皮洗净，卷起切条。
  • 步骤 3/10
    瘦猪肉洗净，切丝。
  • 步骤 4/10
    炒锅热油，下蒜末煸香。
  • 步骤 5/10
    下瘦肉丝翻炒至变色。
  • 步骤 6/10
    将瘦肉丝移至一边，加入豆腐皮翻炒几下即可。
  • 步骤 7/10
    再加和芹菜翻炒均匀，加精盐。
  • 步骤 8/10
    加白糖翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    加生抽大火翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    ＯＫ了
小贴士

芹菜可焯水，也可不焯水。加白糖可提味。

发布于 2022-12-23
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