芹菜肉丝
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梁怜蕊故
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昨天去超市买了芹菜回来，今天做了一个芹菜肉丝，味道还是比较棒，比较下饭
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
芹菜适量，清洗干净，切成小段 -
步骤 2/9
猪里脊肉适量，清洗干净后切成肉丝
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步骤 3/9
放入适量的生粉，生抽，然后用手把肉捏匀，腌制10分钟左右
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步骤 4/9
锅中放入适量的油，油冒烟时放入肉丝，翻炒一下
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步骤 5/9
加入适量的盐，然后中火翻炒一下。
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步骤 6/9
倒入芹菜丝，先翻炒一圈
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步骤 7/9
加入适量的盐
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步骤 8/9
然后中火迅速翻炒一下芹菜即可盛出来。（芹菜不要炒的太熟这样才可以保持芹菜的香，脆味）
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步骤 9/9
成品图
小贴士
肉最好用生粉裹一下，这样煸出来的肉丝比较滑嫩！
发布于 2019-08-13
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