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五彩拉皮
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过年的餐桌少不了这道菜！

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
泡发木耳 1把
拉皮 半张
猪肉丝 60克
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
白糖 适量
蒜末 5克
香菜 1颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好木耳、黄瓜、胡萝卜、蒜
  • 步骤 2/12
    鸡蛋煎成片
  • 步骤 3/12
    拉皮洗净
  • 步骤 4/12
    猪肉丝加盐和生抽腌制15分钟
  • 步骤 5/12
    木耳洗净用水煮两分钟
  • 步骤 6/12
    黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳切丝
  • 步骤 7/12
    拉皮切宽条
  • 步骤 8/12
    摆盘
  • 步骤 9/12
    猪肉丝炒熟备用
  • 步骤 10/12
    蒜末、生抽、醋、香油、盐、白糖混合拌匀
  • 步骤 11/12
    淋在拉皮上，再放香菜和肉丝
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

味道太赞了

发布于 2022-09-08
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