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五彩豆皮卷
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帖传说书酒风

有时候吃饭，有个朋友几乎每次都要点那个豆皮卷小葱，回来我也做一个，不过我里面加了一些尖椒、黄瓜搭配小葱，吃起来不但更美味，也更营养！

如果有 北方的朋友做客，不妨做上一个，下酒一定会受到朋友的喜欢！

时间:10-30分钟
食材
豆皮 2张
黄瓜 1根
豆瓣酱 适量
尖椒 半个
彩椒 半个
香葱 8根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    五彩豆皮卷食材。
  • 步骤 2/4
    黄瓜去皮切成四段。把豆皮切成和黄瓜一样宽的长方形、黄瓜、彩椒和尖椒切成丝，小葱切成段、尾叶留用。
  • 步骤 3/4
    豆皮上放上黄瓜丝、彩椒丝、尖椒丝、小葱段卷成卷，然后用小葱尾叶系上。
  • 步骤 4/4
    黄豆酱加入糖调好，豆皮卷卷好放入盘中。吃的时候蘸酱吃即可。
小贴士

1、酱呢喜欢吃什么样的酱都可以喜欢就好，我喜欢黄豆豆瓣酱

2、小葱的尾巴叶子提前摘下留着绑豆皮卷。

3、里面喜欢什么蔬菜就放点什么都行。

发布于 2023-05-28
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