五彩拉皮
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五彩拉皮东北明星凉菜在哪里都能吃到
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好拌拉皮所需的所有材料 -
步骤 2/7
好豆腐放盐用水煮三分钟 过凉水 依次把黄瓜，胡萝卜，甘蓝，干豆腐切丝 拉皮用冷水泡几分钟
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步骤 3/7
肉切丝用淀粉抓匀腌5分钟
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步骤 4/7
锅放少许油 放腌好的肉丝 快速滑散
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步骤 5/7
炒到肉色变白 加入蒜末 生抽，醋，糖，香油一大勺开水或高汤 烧开盛出
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步骤 6/7
泡好的拉皮放在已经码好的凉菜上边
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步骤 7/7
浇上炒好的肉丝汁 散点香菜就好了 能吃辣椒的放点辣椒油更好吃
小贴士
无
发布于 2019-09-17
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