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红烧茄子
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思梦癣

茄子家家都会做，可是每家有每家的吃法和做法。

今天就做一道咱家的红烧茄子，给各位亲们尝尝

时间:10-30分钟
食材
长条茄子 4根
油 适量
盐 适量
酱油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茄子四根
  • 步骤 2/10
    切成刀块
  • 步骤 3/10
    入碗里加盐腌至十分钟
  • 步骤 4/10
    然后把腌好的茄子挤出水份
  • 步骤 5/10
    锅里放油放葱蒜炒香
  • 步骤 6/10
    倒入腌好的茄子翻炒
  • 步骤 7/10
    然后加入2勺子酱油不停的翻炒
  • 步骤 8/10
    加一点水加点粮两粒辣椒煮一会
  • 步骤 9/10
    煮差不多收汁加点盐炒两分钟加点鸡精炒一会
  • 步骤 10/10
    最后加点湿淀粉收收汁就可以吃了
小贴士

简单美味的炒茄子

发布于 2024-10-09
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