好日子要有好心情,好心情要有好朋友,在这里能学到好多对自己有用的东西,也认识了几个好朋友,是我最快乐的事,在这里大家都可以诚心的面对对方,把对方想知道的,把自己所疑问的都讲出来,得到的也是真心的回答,那么,我们还有什么要求呢?我们肯定不是做的最好的,最完美的,能在这里通过自己的作品,给大家一个提升和展示的机会,也收回善意的意见和建议,让自己逐步进步,使自己家的餐桌越来越丰富,让我们吃的更健康,我们已经得到了最好的回报了.

茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。