麻辣鱼茄
2.7万 热度
98 收藏
YYcon_
关注
记忆中小时候老爸带我去外地，当时在饭店里吃到一道麻辣鱼茄，那味道到现在都难以忘怀，花椒的麻，辣椒的香，吃到嘴里的鱼茄让人回味，所以现在时不时我会在家做上一次，但总是觉得味道还是没有记忆中的好!
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/7
茄子打十字化刀，然后切块儿备用 -
步骤 2/7
锅烧热，放入茄块进去小火慢煸去掉部分水份
-
步骤 3/7
待茄子变黄后盛出备用
-
步骤 4/7
热油爆香姜蒜花椒和辣椒
-
步骤 5/7
下茄子炒制变软
-
步骤 6/7
加入盐
-
步骤 7/7
翻炒均匀即可出锅
小贴士
茄子用油煸一下会让它少吸收些油份，吃起来会更健康一些
发布于 2023-02-21
相关菜谱
-
麻辣鱼锅女王的高傲以风1.3万 热度 161 收藏
-
麻辣鱼片李白甫的血手1.1万 热度 94 收藏
-
麻辣鱼头锅坁美丽的谎言奚的1.3万 热度 200 收藏
-
麻辣鱼块jun__1.4万 热度 198 收藏
-
麻辣鱼丸米线Suodl2.6万 热度 112 收藏
-
水煮麻辣鱼柾月赫兹5.8万 热度 103 收藏
-
麻辣鱼不要鱼丸要粗面5.1万 热度 198 收藏
-
水煮麻辣鱼头鸵鸟descent7.9万 热度 191 收藏
-
麻辣鱼香锅孤单deafen8.1万 热度 101 收藏
-
麻辣鱼块儿complaint牛腩6.8万 热度 75 收藏
-
麻辣鱼块理掤大李7.8万 热度 795 收藏
-
麻辣鱼片橘殃永昌7.4万 热度 75 收藏
-
麻辣鱼韩真zZ12.2万 热度 745 收藏
-
麻辣鱼头豆腐煲好学生我沺殊13.3万 热度 76 收藏
-
家常麻辣鱼notify孤单7.6万 热度 722 收藏
-
麻辣鱼块夜副斩脑改8.9万 热度 711 收藏
-
麻辣鱼栾杀戮天下11.1万 热度 90 收藏
-
麻辣鱼锅頋大囡9.9万 热度 12 收藏
-
家常麻辣鱼无关痛痒吉20.4万 热度 13 收藏
-
麻辣鱼片帅了个Jing_1.6万 热度 119 收藏
