首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
麻辣鱼块
8.9万 热度
711 收藏
夜副斩脑改
关注
一条花鲢鱼,鱼头我拿来炖汤了,剩下的鱼身子剁成块用盐腌了,今天做成了麻辣鱼块,很下饭呢!
时间:10-30分钟
食材
花鲢鱼
1条
辣椒
5个
盐
适量
酱油
1勺
葱
1根
姜
1块
蒜
4粒
花椒
20粒
八角
2颗
香菜
适量
糖
0.5勺
食用油
适量
鸡蛋
1个
郫县豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
腌好的鱼块在用水洗一遍,
步骤 2/9
鸡蛋打散
步骤 3/9
把鱼块裹上蛋液放锅中煎至两面发黄盛出放盘中
步骤 4/9
葱姜蒜辣椒花椒八角大蒜备用
步骤 5/9
锅中留底油,放一勺郫县豆瓣酱炒香,再把碗中的料放锅中炒出香味
步骤 6/9
兑适量的水,放一勺酱油,一勺料酒,半勺糖煮开
步骤 7/9
把煎好鱼块放进去锅中煮一会
步骤 8/9
出锅前把香菜放进去
步骤 9/9
出锅了,很下饭。鱼块我腌过的,豆瓣酱酱油都是有盐的,就没有在放盐,可以尝尝咸淡
小贴士
美味
发布于 2019-08-07
56
相关菜谱
麻辣鱼块儿
complaint牛腩
6.8万 热度
75 收藏
麻辣鱼块
理掤大李
7.8万 热度
795 收藏
葱香麻辣鱼块
淇沪上雨天颜雨
8.6万 热度
179 收藏
麻辣鱼块
虐毁滔官延
7.3万 热度
741 收藏
麻辣鱼块
收购土鸭蛋世沱
8.5万 热度
5 收藏
麻辣鱼块
西柚和柑橘
1.8万 热度
196 收藏
麻辣鱼块
小汤圆gnaw
3.4万 热度
148 收藏
麻辣鱼块
小疯妖怪多多石峚
6.2万 热度
98 收藏
干锅麻辣鱼块
家小沫小柒柒杯
8.4万 热度
57 收藏
麻辣鱼块
思元
7.2万 热度
7 收藏
水煮麻辣鱼
柾月赫兹
5.8万 热度
103 收藏
麻辣鱼
不要鱼丸要粗面
5.1万 热度
198 收藏
香辣鱼块
理掤大李
8.3万 热度
12 收藏
香辣鱼块
仙人球
9050 热度
177 收藏
麻辣鸡块
MaJi-H
2.8万 热度
180 收藏
麻辣鱼茄
YYcon_
2.7万 热度
98 收藏
麻辣鱼丸米线
Suodl
2.6万 热度
112 收藏
香辣鱼块
奎奎奎北
8.1万 热度
126 收藏
麻辣鸡块
二宫小佩奇
8.5万 热度
96 收藏
水煮麻辣鱼头
鸵鸟descent
7.9万 热度
191 收藏
写评论