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海菜柳叶包子
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整洁undesirable

包子，饺子是老公的最爱。去菜市场打算买荠菜的，看到有卖海菜的就买了些，这是第一次自己做海菜馅的包子，以前都是买来吃。味道不错哦！很鲜，好吃。老公吃了8个O(∩_∩)O~。

食材
海菜 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    刚买来的海菜，新鲜吧！债洗干净备用。
  • 步骤 2/9
    肉馅切好放入，生抽，大料，葱姜末，料酒腌制备用。
  • 步骤 3/9
    面和好备用。
  • 步骤 4/9
    海菜控水稍微跺一下，加入少量白菜。
  • 步骤 5/9
    加入花生油搅拌均匀，最后加入适量咸盐搅拌均匀就可以包了。
  • 步骤 6/9
    揉好的面团，切成大小均匀的剂子，擀成能包的面剂子。
  • 步骤 7/9
    包好的柳叶包子，漂亮吧！呵呵。
  • 步骤 8/9
    包子下面垫上玉米也防止粘锅。
  • 步骤 9/9
    开锅十分钟就可以了。
小贴士

海菜要仔细摘，里面加的小东西不仔细看看不到。白菜切好后在放入包子馅之前用油拌一下，这样包的时候不容易出水。

发布于 2023-02-20
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