香辣肉末豆腐 - 香辣肉末豆腐的做法,香辣肉末豆腐怎么做好吃,香辣肉末豆腐的家常做法 - 京细菜谱

香辣肉末豆腐

3.3万热度 109 收藏

漝超像熊猫熊

关注

豆腐是我的大爱啊，不管怎么做都好吃，因为它平和、百搭，其实豆腐自己当主角也可以烧出超级下饭的菜肴。今天就介绍一道我的私房菜——《香辣肉末豆腐》，很下饭的一道菜，减肥的MM可以把持住喽！

时间:10分钟内

食材

北豆腐 1块

猪肉末适量

小红尖辣椒适量

大葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

北豆腐切小丁。
步骤 2/13

干小红尖辣椒切碎。
步骤 3/13

锅里放入适量油，放入小红尖辣椒碎。
步骤 4/13

放入适量陴县豆瓣酱。
步骤 5/13

炒出香味。
步骤 6/13

放入葱姜。
步骤 7/13

放入肉末，炒至变色。
步骤 8/13

放入切好的豆腐。
步骤 9/13

放入酱油。
步骤 10/13

放入五香粉。
步骤 11/13

放入一点精盐。
步骤 12/13

放入白糖。
步骤 13/13

放入味精，出锅即可。

小贴士

1 一定要选择北豆腐，南豆腐不适合翻炒。

2 陴阴豆瓣酱放一点借味即可。

3 肉末下锅后，要立刻炒散。

4 此菜要多放一点油。

发布于 2022-10-14