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香菇肉末豆腐
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歪头少女rrr
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豆腐一直是饭做上的常客 容易入味 又营养健康深受大家欢迎 这次用蚝油试了一下 不错
食材
猪肉
150g
香菇
80g
豆腐
250g
油
适量
盐
少量
蚝油
少量
料酒
少量
醋
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
葱姜切好备用
步骤 2/11
香菇切丁 焯一下
步骤 3/11
肉切丁
步骤 4/11
豆腐用盐水泡5分钟
步骤 5/11
豆腐切成小方块
步骤 6/11
锅中放入油 热锅凉油 放入切好的肉丁 炒至微变色
步骤 7/11
放入蚝油 翻炒
步骤 8/11
再放入料酒 葱姜煸香 翻炒均匀
步骤 9/11
再放入香菇丁 放入适量盐 醋 少量水 2-4分钟后
步骤 10/11
2-4分钟后 放入豆腐 收汁
步骤 11/11
出锅
小贴士
肉丁下锅时 是热锅凉油
发布于 2022-06-29
219
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