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香葱肉末豆腐
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魅力飞扬卞岷常

随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多,有水豆腐、老豆腐、豆腐干、内酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
猪肉末 100g
适量
适量
香葱 适量
生抽 适量
油辣椒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆腐,香葱。
  • 步骤 2/13
    豆腐切块。
  • 步骤 3/13
    香葱切末,肉剁成泥。
  • 步骤 4/13
    油烧开,倒进豆腐小煎片刻。
  • 步骤 5/13
    放点生抽,盐。
  • 步骤 6/13
    翻炒入味。
  • 步骤 7/13
    肉末用清水化开。
  • 步骤 8/13
    倒进肉末。
  • 步骤 9/13
    煮5分钟。
  • 步骤 10/13
    放进油辣椒,不吃辣可不放。
  • 步骤 11/13
    再放葱花烧开。
  • 步骤 12/13
    调入味精烧开。
  • 步骤 13/13
    出锅。
小贴士

不吃辣椒可不放辣椒油

发布于 2019-09-03
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