肉末蒸冬瓜 - 肉末蒸冬瓜的做法,肉末蒸冬瓜怎么做好吃,肉末蒸冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

肉末蒸冬瓜

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拜月狼君涅梦

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冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 500g

猪肉末 50g

火腿肠 1根

盐适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

冬瓜切薄片
步骤 2/7

瘦肉剁成肉糜，火腿肠切丁
步骤 3/7

瘦肉跟火腿肠加适量油，盐，十三香，蚝油，酱油，胡椒粉，鸡粉搅拌腌制30分钟
步骤 4/7

冬瓜码成圆圈状，上面淋适量蚝油
步骤 5/7

然后把腌制好的肉末放在冬瓜中间
步骤 6/7

大火烧开水后，上锅蒸10分钟
步骤 7/7

然后撒上香芹末，枸杞再蒸10分钟即可出锅了

小贴士

冬瓜切薄点易熟，切得比较厚的话，需要适当延长蒸的时间

发布于 2024-05-12