Name: 肉末煎冬瓜片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 冬瓜 500g; 猪肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒 适量; 生抽 适量; 味精 适量

肉末煎冬瓜片

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肉末煎冬瓜，冬瓜是一种营状价值很高的蔬菜，常吃的瓜菜

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 500g

猪肉 100g

油适量

盐适量

辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

冬瓜一块，
步骤 2/13

去皮切片，切点辣椒，拌好的香葱肉泥。
步骤 3/13

热锅热油放进尖椒炒香
步骤 4/13

放进肉末炒匀，
步骤 5/13

炒香待用，
步骤 6/13

另起锅中烧油放进冬瓜片，
步骤 7/13

放点盐炒匀，
步骤 8/13

将冬瓜炒熟，
步骤 9/13

淋上生抽，
步骤 10/13

炒匀，
步骤 11/13

倒进炒好的肉末，
步骤 12/13

放点味精，
步骤 13/13

炒匀出锅。

小贴士

炒冬瓜加点肉末更好吃。

发布于 2019-11-18

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