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肉末炒冬瓜
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秋天是吃冬瓜的季节，记得小时候妈妈爱用猪肉来做冬瓜，于是我就尝试用肉糜来炒冬瓜，结果口味相当的不错。炒至出来的冬瓜口感很鲜很香。

时间:10-30分钟
食材
猪肉糜 100g
冬瓜 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
十三香 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉糜放入盐巴和十三香腌制半个小时，冬瓜去皮切片，大蒜切片备用
  • 步骤 2/8
    热锅冷油放入猪肉糜
  • 步骤 3/8
    快速煸炒
  • 步骤 4/8
    炒至猪肉糜散开，放入冬瓜
  • 步骤 5/8
    快速翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    加入适量的水
  • 步骤 7/8
    煮至冬瓜熟透，调味
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

冬瓜一定要煮熟透口感才更好吃哦。

发布于 2025-01-06
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