肉松炒冬瓜 - 肉松炒冬瓜的做法,肉松炒冬瓜怎么做好吃,肉松炒冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

肉松炒冬瓜

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蛋黄黄黄不黄

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这次回汕头娘家，妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜，呵呵，真是蛮合我和夫君的口味呢，好吃！加上松仁搭配，好香！！

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 500g

肉松 80g

松仁 30g

橄榄油适量

鱼露适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：冬瓜、肉松和松仁。
步骤 2/11

将冬瓜子洗干净，去皮，切条。
步骤 3/11

将松仁洗净，放入锅中，煸炒至熟。
步骤 4/11

原锅倒入适量的橄榄油。
步骤 5/11

放入冬瓜，煸炒一会。
步骤 6/11

倒入适量的鱼露。
步骤 7/11

倒入适量的上汤。
步骤 8/11

焖煮三分钟。
步骤 9/11

揭盖，放入肉松。
步骤 10/11

将松仁回锅。
步骤 11/11

炒匀，即可关火上碟。

小贴士

松仁本身有植物油，煸炒时可以不用下油的。

发布于 2020-11-05