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家常炒冬瓜片
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粗细cable
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冬瓜有利尿消肿,减肥,清热等做用,一直是减肥者的最佳食品。这道简单的炒冬瓜片,口感非常清淡,老少皆宜,操作便捷,是咱家餐桌上经常出现的家常菜品。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜冬瓜500克
步骤 2/7
去皮切成厚薄均匀的大片
步骤 3/7
准备少许姜蒜末跟葱末
步骤 4/7
锅内油热后下姜蒜爆香
步骤 5/7
随后倒入冬瓜片不停翻炒1分钟
步骤 6/7
感觉冬瓜片有些软时,加适量盐调味炒匀
步骤 7/7
最后加适量清水过一下,撒葱花鸡精起锅
小贴士
冬瓜片很容易熟,炒的时间不宜太长,太软口感不好
发布于 2023-11-26
205
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