jxcaipu logo
清炒冬瓜片
9.1万 热度 168 收藏
万磁王uproar

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。因此我觉得我更是要多吃一些。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
西红柿 100g
油 适量
五香粉 1/3勺
盐 半勺
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    冬瓜去皮后切2厘米厚的薄片，西红柿切长条状，葱切葱花
  • 步骤 3/7
    热油放入冬瓜大火煸炒
  • 步骤 4/7
    放1/3勺五香粉
  • 步骤 5/7
    放半勺盐
  • 步骤 6/7
    放入西红柿
  • 步骤 7/7
    大火煸炒至西红柿熟透即可
小贴士

1.调料少放，还原冬瓜本身的味道

2.冬瓜放盐后会出水的，不用加水

发布于 2020-04-08
279
相关菜谱
写评论