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清炒冬瓜片
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独孤傲弑黎

这道清炒冬瓜片，清淡爽口，清甜味美，是餐桌上很不错的下酒菜哟，冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；营养丰富，味道鲜美。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
红椒 适量
葱 适量
生抽豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜去皮洗净，切片
  • 步骤 2/8
    红椒和葱切末
  • 步骤 3/8
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/8
    放冬瓜翻炒
  • 步骤 5/8
    翻炒变色，放盐翻炒
  • 步骤 6/8
    放味精翻炒
  • 步骤 7/8
    放生抽豉油翻炒
  • 步骤 8/8
    翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了
小贴士

做这道菜不要放睡哟，因为冬瓜会出水的，否则就成了冬瓜汤了。

发布于 2023-05-19
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