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清炒冬瓜
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冬瓜利水利尿还有利于减肥。对身体可好了，冬瓜做起来也很百搭的。烧肉、烧小鸡、做汤、清炒等都是很好的选择噢。我爱吃辣的，清炒的时候加入了辣椒，辣辣的很好吃。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 550g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜去皮去籽洗净
  • 步骤 2/6
    冬瓜，青椒均切成丝
  • 步骤 3/6
    锅中放油，爆香葱姜
  • 步骤 4/6
    加入青椒翻炒
  • 步骤 5/6
    加入冬瓜翻炒
  • 步骤 6/6
    翻炒至冬瓜变软到熟，加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。
小贴士

盐和鸡精要最后加入有利于碘盐的功效最大化。

发布于 2024-06-11
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