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清炒冬瓜
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tensile公斤

最简单的做法做出最自然的美味！有了地都冬菜的加入，连冬瓜都清甜许多～直接可以吃掉一大碗。。

食材
冬瓜 1斤
地都冬菜 两筷子
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冬瓜去皮洗干净切块
  • 步骤 2/4
    薄油烧热，冬瓜下锅略炒。
  • 步骤 3/4
    夹两筷子地都冬菜放进冬瓜，加水大概淹到冬瓜的一半，盖上盖子焖煮
  • 步骤 4/4
    焖煮到冬瓜软糯，起锅前加入葱段或者香菜点缀。
小贴士

地都冬菜是广东揭阳地都特产，有种特别的咸鲜味，特别适合和各种瓜类同煮，整个过程不用再加其他任何调味料～

发布于 2018-10-04
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