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鸡丝炒冬瓜
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颤抖clockwise

这块冬瓜在冰箱里放了一段时间了，再不吃的话我怕变坏了，就拿出来炒了它，刚好冰箱里还有几块鸡肉，就把它的肉撕出来弄成丝，炒成一个鸡丝炒冬瓜，味道很好呢，有吃剩鸡肉的朋友可以试试这个做法。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
鸡肉 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜洗净去皮
  • 步骤 2/9
    切片
  • 步骤 3/9
    鸡肉去骨撕成丝
  • 步骤 4/9
    起锅炒冬瓜
  • 步骤 5/9
    下点蚝油提鲜
  • 步骤 6/9
    炒到冬瓜变软下约丝炒
  • 步骤 7/9
    下盐调味
  • 步骤 8/9
    可以出锅了
  • 步骤 9/9
    这是成品
小贴士

因为鸡肉是熟的，所以在炒熟冬瓜后再下。

发布于 2019-10-08
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