酸甜鸡丝炒青瓜 - 酸甜鸡丝炒青瓜的做法,酸甜鸡丝炒青瓜怎么做好吃,酸甜鸡丝炒青瓜的家常做法 - 京细菜谱

酸甜鸡丝炒青瓜

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酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。

时间:10-30分钟

食材

鸡肉 400g

油 1勺

盐适量

青瓜 1个

木薯粉 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

买来的鸡肉要先洗干净，在把鸡肉先切成片，这样利于下一步的切丝
步骤 2/9

改刀切丝备用
步骤 3/9

用适量的盐和木薯淀粉抓抓
步骤 4/9

青瓜削皮切片
步骤 5/9

油热下鸡丝翻炒，不要加水和任何的水剂调料。
步骤 6/9

鸡肉炒变色，加盐和青瓜片
步骤 7/9

青瓜变色加番茄酱，翻炒均匀出锅
步骤 8/9

来一盘
步骤 9/9

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小贴士

1，青瓜后下锅，翻炒一下即可。

2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。

3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。

发布于 2023-06-21