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粉丝炒木瓜
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爱卖萌penalty

木瓜：健脾消食，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。补充营养，提高抗病能力，秋燥季节，多吃木瓜能够润燥，提高营养。

粉丝炒木瓜，在吃香喷喷的米粉的同时吃到一块块的香甜的木瓜，味道实在是很特别，很清爽的感觉。

食材
木瓜 200克
粉丝 100克
鸡蛋 50克
油 适量
盐 适量
小番茄 适量
葱 适量
包菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备木瓜、圣女果、粉丝、葱、鸡蛋、包菜。
  • 步骤 2/12
    米粉泡水。
  • 步骤 3/12
    木瓜用铁匙挖出果肉。
  • 步骤 4/12
    切小块。
  • 步骤 5/12
    包菜切丝。
  • 步骤 6/12
    小番茄切小片。
  • 步骤 7/12
    葱切粒。
  • 步骤 8/12
    一切准备就绪。
  • 步骤 9/12
    热锅下油，打入鸡蛋，炒熟。
  • 步骤 10/12
    下入各种蔬菜炒熟。
  • 步骤 11/12
    下入粉丝翻炒均匀，同时加入调味料。
  • 步骤 12/12
    最后加入木瓜翻拌均匀，便可起盘。
小贴士

木瓜最后拌均匀就可以，无需炒熟。

发布于 2022-08-05
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