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鸡丝拌青瓜
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褐次话安接

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 300g
青瓜 200g
生抽 2ml
盐 2g
红辣椒 5g
生姜 10g
白酒 2ml
胡椒 1g
八角 1个
陈皮 1g
白芝麻 10g
香葱 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗净，放入锅中，倒入适量的清水，放白酒、胡椒粉、生姜、八角、陈皮、盐等，把鸡胸肉煮熟；PS：中途不要动鸡胸肉
  • 步骤 2/7
    煮熟的鸡胸肉捞出沥干水；
  • 步骤 3/7
    手把鸡胸肉顺着条纹撕成条状，细丝；
  • 步骤 4/7
    撕好的鸡胸肉丝放入炒好的白芝麻、生抽、香葱、辣椒拌均；
  • 步骤 5/7
    青瓜洗净，放入冰箱，取出切丝；PS：吃之前才取出切丝，口感好。
  • 步骤 6/7
    把切好的青瓜丝与鸡胸肉丝拌均。一道健康无油减肥的美食，鸡丝拌青瓜。
  • 步骤 7/7
    越吃越瘦，荤素搭配的凉拌菜，鸡丝拌青瓜
小贴士

1.煮鸡胸肉的时候，要冷水下锅；

2.盖上盖子煮鸡胸肉，中途不宜翻动；

3.撕鸡胸肉的时候顺着条纹撕。

4.青瓜洗净放入冰箱，吃之前取出切丝，这样口感好，冰爽好吃。

发布于 2020-01-14
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