凉拌青瓜 - 凉拌青瓜的做法,凉拌青瓜怎么做好吃,凉拌青瓜的家常做法 - 京细菜谱

凉拌青瓜

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手嗡凭孛蒂

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青瓜，有的地方也叫黄瓜。是我很喜欢吃的蔬果。生吃、凉拌，炒来吃都喜欢。这个凉拌青瓜夏天做的比较多，每次都吃的光光的。当零食吃都不错哦。

食材

青瓜 2条

油适量

盐适量

蒜头适量

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

青瓜洗净，拍碎。
步骤 2/6

白醋、鸡精、老干妈，生抽备好。
步骤 3/6

起油锅，爆香。
步骤 4/6

油倒入容器，放适量老干妈，鸡精，盐，醋。
步骤 5/6

把拍好的青瓜倒下去，充分搅拌。静置十分钟再搅拌一下。
步骤 6/6

装盘即可。

小贴士

青瓜拍破用手捏段，不碰刀最好。要更入味就时间相对延长一些。

发布于 2024-05-19