Name: 肉片炒黄瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黄瓜 2条; 猪瘦肉 120g; 盐 4g; 糖 2g; 料酒 1大勺; 姜 1片; 蒜 2瓣; 鲜抽酱油 0.5勺; 胡椒粉 2g; 鸡精 2g; 葱 3g

肉片炒黄瓜

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姑季盒重黑

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肉片炒黄瓜，是非常家常的一道菜。

只是这次是用瘦肉炒的，更适合想减肥的朋友。

食材

黄瓜 2条

猪瘦肉 120g

盐 4g

糖 2g

料酒 1大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备食材
步骤 2/5

黄瓜洗净切条，瘦肉洗净切片，用盐，糖，料酒，鲜抽搅拌好。
步骤 3/5

锅里油热，放下姜片爆香，放肉片爆炒，
步骤 4/5

放些料酒，待肉转色，放下黄瓜煸炒.
步骤 5/5

放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。

小贴士

肉片要切的薄，炒的时候火要大，时间不能长。

发布于 2024-02-23

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