马蹄肉片炒黄瓜 - 马蹄肉片炒黄瓜的做法,马蹄肉片炒黄瓜怎么做好吃,马蹄肉片炒黄瓜的家常做法 - 京细菜谱

马蹄肉片炒黄瓜

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翟晨四驹伤

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马蹄肉片炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，其口感清脆，味道鲜美，是一道老少皆宜的下饭菜。马蹄有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的作用。还具有清热泻火的良好功效。

时间:10分钟内

食材

里脊肉 100g

马蹄 200g

黄瓜 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所用食材。
步骤 2/10

马蹄洗净去皮。
步骤 3/10

里脊切成片加入淀粉盐上浆。
步骤 4/10

洗净的马蹄切成片。
步骤 5/10

黄瓜洗净切成片。
步骤 6/10

锅中注入油爆香葱碎。
步骤 7/10

下入肉片。
步骤 8/10

煸炒至肉片变色，放入生抽糖翻炒均匀。
步骤 9/10

下入马蹄片和黄瓜片翻炒片刻。
步骤 10/10

加入鸡精调味即可。

小贴士

马蹄切片后要放入水中以免氧化变色。

发布于 2019-09-24