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肉片炒黄瓜
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挫睡狗窝的猪季窝

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。今天这一道菜，是很家常的肉片炒黄瓜，虽然普通，却是餐桌上的常客之一，而且多吃黄瓜可以美容，希望大家喜欢！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切片
  • 步骤 2/8
    猪肉切片
  • 步骤 3/8
    肉片加盐、生抽、水淀粉拌匀
  • 步骤 4/8
    热锅下油，倒入适量水烧开，将肉片下锅氽至半熟后捞起备用
  • 步骤 5/8
    原锅下油，爆香蒜头后将黄瓜倒入翻炒
  • 步骤 6/8
    然后将肉片倒入一同翻炒
  • 步骤 7/8
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 8/8
    可以上桌了
小贴士

为了保存黄瓜的营养，黄瓜不宜煮太久，适宜大火快炒

发布于 2019-09-09
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