肉片炒青瓜
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现在的青瓜不知道为什么总是那么的贵，一年到晚都要5块多一斤，贵是贵点，但是青瓜的清脆又是那么让人喜欢。放些蒜蓉肉片一起炒，味道更佳。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
青瓜，肉末，大蒜 调料：生抽，生粉，油盐 -
步骤 2/9
青瓜一开四块，片去囊籽 虽然囊籽也是很有营养，但是放在这里会影响口感，削了囊籽口感更脆爽
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步骤 3/9
青瓜斜切小块，猪肉切薄片用生粉，生抽拌匀，大蒜拍碎
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步骤 4/9
热油锅放蒜蓉 和少量的盐一起炒香
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步骤 5/9
放肉片炒
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步骤 6/9
将肉片炒熟
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步骤 7/9
放入青瓜块翻炒
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步骤 8/9
放适量盐调味 炒匀出锅
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步骤 9/9
清脆蒜香的炒青瓜
小贴士
炒蒜蓉时放少量盐，会炒的更香
发布于 2024-01-26
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