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榨菜肉片炒黄瓜

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冷冷banquet

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肉片黄瓜，这个菜很常见的了。味道是大家熟悉的，这次佐以榨菜，多了几丝鲜辣的味道，LG说很下饭。生活也是这样的，平平淡淡，偶尔加点小惊喜，那么带给人的乐趣就是无限的。

时间:10分钟内

食材

黄瓜 200g

肉片 150g

袋装榨菜 20g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

瘦肉按照纹理切薄片，下适量的生粉
步骤 2/9

少量的老抽，搅拌均匀腌制5分钟左右
步骤 3/9

锅内下油，烧热，下蒜片煸炒出味
步骤 4/9

划入瘦肉片，翻炒到肉片变色，即可装盘待用
步骤 5/9

锅内余油，下榨菜条
步骤 6/9

下去皮切好的黄瓜片，不断翻炒
步骤 7/9

直黄瓜熟，调入适量的盐
步骤 8/9

再倒入炒好的肉片，翻炒均匀即可
步骤 9/9

下饭的家常菜来咯

小贴士

全程不要下水，旺火快炒。

发布于 2024-08-31