Name: 肉末蒸冬瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 冬瓜 500g; 猪瘦肉 50g; 香油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 五香粉 适量

肉末蒸冬瓜

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waggon紧张

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2块钱的冬瓜，5毛钱的肉，加上5毛钱的煤气，哈哈，简简单单的做法，一道美味的家常菜就产生啦冬瓜利水，减肥的美眉可以多吃哦

时间:10分钟内

食材

冬瓜 500g

猪瘦肉 50g

香油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

猪里脊肉切末
步骤 2/7

加入五香粉、生抽、盐、香油、少量生粉
步骤 3/7

搅拌均匀腌制10分钟
步骤 4/7

腌肉的过程中将冬瓜去皮切块，撒上适量盐
步骤 5/7

将腌好的肉末放在冬瓜上
步骤 6/7

蒸10分钟左右至冬瓜半透明
步骤 7/7

出锅淋上香油就可以啦

小贴士

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食

发布于 2019-11-21

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