一圈冬瓜被我做了好多菜，因为实在是冬瓜买太大了，一直吃一种太乏味，所以就变着法着来做冬瓜，这次是肉沫蒸冬瓜，真的好素净的的感觉，看着这道菜心都清静了许多。营养价值冬瓜含有维生素等营养成品，还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪，由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效，能降火清胃，减少食量，所以被奉为减肥圣品。冬瓜利湿解暑，肉末健脾补益，常见的食材，简简单单的制作方法，但美味与营养兼备。