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肉未蒸冬瓜
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想放假

好吃

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
猪瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
姜蒜 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
虾米 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    瘦肉洗干净后把它剁碎。
  • 步骤 3/12
    肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
  • 步骤 4/12
    把调味料拌均匀。腌制1个小时。
  • 步骤 5/12
    冬瓜去皮。
  • 步骤 6/12
    再切成小块。
  • 步骤 7/12
    摆放好在碟子上。
  • 步骤 8/12
    加少许油。
  • 步骤 9/12
    少许盐调味。
  • 步骤 10/12
    再放上肉未和虾米。
  • 步骤 11/12
    再放在锅上开蒸20分钟左右。
  • 步骤 12/12
    蒸好后，加上少许酱油即可。
小贴士

1.冬瓜切片时切得越薄越好。

发布于 2019-11-21
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