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卤鸭胗
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阿轴
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鸭胗的营养元素含量较丰富,鸭胗可以卤着吃,也可以炒着吃,还可以拌着吃。我家喜欢卤着吃,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感。
时间:1-2小时
食材
鸭胗
1000g
酱油
适量
盐
适量
啤酒
350ml
花椒
适量
八角
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好鸭胗,清洗干净。
步骤 2/5
把啤酒倒入锅里。
步骤 3/5
把所有辅料放入锅里。
步骤 4/5
把鸭胗放入电炖锅里。
步骤 5/5
盖上盖子,开启电源煮。煮熟。
小贴士
用电炖锅煮,烂、入味,省事。
发布于 2022-04-04
242
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