自己在家做鱿鱼,那是得得的啊,专门买了鱿鱼头4大个,比外面地摊便宜至少一半,而且料足干净卫生。
1.鱿鱼腌制一下更入味
2.我比较喜欢孜然的味道所以放的比较多,不喜欢的可以少放一些
3.一定要用甜面酱,这样做出的味道和外面小吃摊一模一样啊