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蚝油鱿鱼条
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爱发呆

今天都在家，老人孩子不吃辣的，就简单做了个红烧的，老妈说很好吃，配着米饭吃很下饭，我加宝贝也喜欢吃，但鱿鱼老人还是要少吃，不易消化。

鱿鱼防治贫血：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

预防带血综合症：降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

预防糖尿病：促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 400g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
蚝油 适量
酱油 适量
葱 适量
胡萝卜 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜切丝备用
  • 步骤 2/7
    鱿鱼焯水，切条备用
  • 步骤 3/7
    糖备用
  • 步骤 4/7
    葱花过油炒出香味
  • 步骤 5/7
    放入焯过水的鱿鱼条炒，加酱油，料酒，蚝油，白糖炒3分钟
  • 步骤 6/7
    之后加点胡萝卜，盐炒均匀关火
  • 步骤 7/7
    美味的鱿鱼条出锅了
小贴士

鱿鱼先焯水

发布于 2023-01-28
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