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西红柿金昌鱼
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三亚好多海南菜馆都有的西红柿煮鱼汤，金昌鱼肉质特别嫩，鲜美可口，加上西红柿，汤鲜味美，很独特！在《爸爸去哪儿》上看王岳伦用西红柿煮汤时，一点都不觉得奇怪，因为西红柿煮鱼汤在海南非常常见，不足为奇，没有试过的朋友们可以试试哈，真的挺不错的，我第一次吃就喜欢上了！O(∩_∩)O哈哈~

食材
鲳鱼 800g
西红柿 2颗
大葱 20g
香菜 10g
生姜 10g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金昌鱼洗净处理好
  • 步骤 2/8
    西红柿、大葱、香菜、生姜
  • 步骤 3/8
    配料食材切好备用
  • 步骤 4/8
    锅内加冷水倒入鱼块
  • 步骤 5/8
    倒入西红柿和姜片
  • 步骤 6/8
    大火煮2分钟即可
  • 步骤 7/8
    出锅前散入葱花和香菜
  • 步骤 8/8
    盛出
小贴士

可加少许胡椒粉更加鲜美

发布于 2023-03-17
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