西红柿含番茄素,有抑制细菌的作用;含苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
三文鱼是优质蛋白质的来源,富含丰富的DHA,是大脑和眼睛发育所需的必需脂肪酸,三文鱼中还含有铁,锌等微量元素,有利于宝宝预防缺铁,缺锌。
1. 三文鱼可以用柠檬去腥
2. 三文鱼一定要蒸熟再给宝宝吃,生鱼片容易导致宝宝感染细菌或寄生虫
3. 要警惕过敏体质的宝宝在食用三文鱼后会产生过敏反应,易对鱼肉过敏的宝宝可以先食用鸡肉或猪肉
4. 宝宝刚接触西红柿时最好将西红柿蒸熟再给宝宝食用,西红柿属于中敏食物,蒸熟后食用可以大大降低过敏概率