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辅食三文鱼泥
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彭吙含笑饮鸩酒别

三文鱼是婴儿辅食里不可或缺的一味食材。那给一岁以下的小宝宝吃是不需要添加任何调味料的。很多家长都会说：什么都不加宝宝能爱吃么？我只想说，那不是宝宝不爱吃，是你觉得不好吃从感觉上说——孩子在没有吃过调味料之前是不会觉得没味道的。让孩子多多品尝各种食材的原味才是王道。从健康上说——一岁下宝宝肾脏还没发育完全，还不能代谢排毒。过早的摄入调味料，是会增加肾脏负担的！所以一岁以下的孩子食物，不加调料！不加调料！不加调料！

食材
三文鱼 适量
柠檬或姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将买回的三文鱼洗净稍微泡一会儿备用
  • 步骤 2/4
    把三文鱼去皮切片，切片时再检查下有没有遗漏的鱼刺。（不用按照刺身的切法，因为之后还要打碎）把姜切片放在肉上（姜或柠檬都是为了去腥）如果宝宝不接受姜的味道可以用柠檬去腥，把柠檬切片放在肉片上就可以ps.柠檬不要放太多会抢了鱼的味道
  • 步骤 3/4
    放到蒸锅水开后再大火蒸十分钟。蒸熟的三文鱼会有汤汁出来
  • 步骤 4/4
    把姜片挑出来，连汤带肉一起放到料理机打成泥糊状。放到辅食盒里，晾凉后冷冻起来。
小贴士

建议选择小辅食盒，一盒一顿的量，每次吃化一个就不会浪费了。三文鱼泥打的细腻程度要根据宝宝的辅食添加进度调整。不建议一直吃细细的泥。特别提醒初次添加三文鱼的宝宝最好在上午或中午食用，便于观察是否过敏，还有刚打了疫苗的宝宝慎重添加

发布于 2019-02-16
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