jxcaipu logo
清蒸大闸蟹
2.7万 热度 199 收藏
彼乐改医廖

大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。

食材
大闸蟹 500g
50g
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大闸蟹洗净
  • 步骤 2/7
    准备适量蒜头
  • 步骤 3/7
    蒜头剥皮,洗净,磨成蒜蓉
  • 步骤 4/7
    大火把水烧开,放入大闸蟹
  • 步骤 5/7
    盖上盖子,中火蒸15分钟
  • 步骤 6/7
    大火把油烧开,放入蒜蓉翻炒
  • 步骤 7/7
    加入酱油即可
小贴士

蒸大闸蟹时记得翻转,避免肥膏流出

发布于 2022-10-30
相关菜谱
写评论