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清蒸舌头鱼
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比起鸡肉和猪肉，鱼肉更安全全一些，因为他在纯天然的环境中长成。

今天去市场上偶然发现这种漂亮的舌头鱼，想跟豆亲们一起欣赏各种鱼的美。

时间:10分钟内
食材
舌头鱼 2条
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买舌头鱼两条。
  • 步骤 2/7
    去除舌头鱼的内脏，刮去两面的鳞片，在鱼背部切井字口，便于入味。
  • 步骤 3/7
    混合调料：生抽、料酒、盐。
  • 步骤 4/7
    浇到鱼身上。
  • 步骤 5/7
    切好葱姜细丝，撒到上面。
  • 步骤 6/7
    上蒸锅蒸制4分钟。
  • 步骤 7/7
    出锅，浇上一点烧热的花生油，美味蒸鱼完成啦。 一个字--鲜。
小贴士

看鱼新鲜就清蒸。

发布于 2024-08-16
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