豆豉蒸油豆腐
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紫烟追梦从玉
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油豆腐我们又叫它为豆腐炸，在我的印象里小时候吃得不少，当年家庭比较困难我爸一人赚钱养我们四姐弟，我妈妈一般都是买油豆腐配其他豆子或者青菜一起炒或者焖、蒸、煮的各种吃法，来当成荤菜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
油豆腐备好 -
步骤 2/8
蒜头、豆豉剁碎
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步骤 3/8
炒锅下油，炒香蒜头、豆豉
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步骤 4/8
下油豆腐，煸炒1-2分钟
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步骤 5/8
加生抽、白糖炒匀
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步骤 6/8
下盐炒匀
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步骤 7/8
盛出碟子里
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步骤 8/8
上锅蒸5分钟即可
小贴士
无技技
发布于 2022-11-17
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