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干豆角蒸油豆腐
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干豆角蒸油豆腐,夏天晒了一些干豆角,朋友说用晒干的平角蒸肉蛮好吃的。于是就试做了一碗,还真不错,下饭的好搭档。
时间:30分钟-1小时
食材
油豆腐
200g
腊肉
250g
干豆角
150g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
干豆角少许,
步骤 2/10
泡软切碎,
步骤 3/10
腊肉切片,
步骤 4/10
烧油,放进油豆腐,放点盐炒匀。
步骤 5/10
装碗底,
步骤 6/10
再放点腊肉提香,
步骤 7/10
再放进炒好的干豆角,
步骤 8/10
隔水蒸,
步骤 9/10
高压半小时,
步骤 10/10
看看好香好下饭的菜肴。
小贴士
先将腊肉,油豆腐,干豆角分别炒香再蒸。
发布于 2019-11-19
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