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五香油炸干豆腐
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Chanldersun
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这菜是我老妈做的,她说他们小时候最爱吃这个菜,一般过年才会做。把干豆腐油炸完,再浇汁,非常好吃。
时间:10分钟内
食材
干豆腐
400g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
葱
适量
味精
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
买来的干豆腐。
步骤 2/12
切成大方块。
步骤 3/12
调汁:加盐、糖、醋、酱油、葱花、味精。
步骤 4/12
在锅中倒入两勺油。
步骤 5/12
放入干豆腐块。
步骤 6/12
大火油煎。
步骤 7/12
一面煎金黄翻另一面煎。
步骤 8/12
两面都煎好,就把干豆腐捞出备用。
步骤 9/12
在锅中倒入少许油,放入煎好的干豆腐。
步骤 10/12
倒入调好的汁料。
步骤 11/12
大火翻炒干豆腐块,使其调料均匀入味。
步骤 12/12
翻炒2分钟左右即可出锅。
小贴士
大火翻炒干豆腐块,使其调料均匀入味。
发布于 2019-10-23
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