凉拌卤干豆腐丝
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郑谁予琴乱
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卤过的干豆腐很入味，晾凉后切丝与葱丝辣椒丝一起拌，加几滴香油，清香爽口，是很好的家常凉菜，做下酒菜也绝对是没有问题的哦。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
干豆腐洗净 -
步骤 2/6
2张一组卷好，用线绑好
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步骤 3/6
绑好的干豆腐卷放入卤汁中，大火烧开后转小火煮20-30分钟
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步骤 4/6
葱切丝，辣椒去筋去籽切丝
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步骤 5/6
煮好的干豆腐卷凉凉后切丝
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步骤 6/6
加入芝麻、香油、香菜把所有材料都拌匀
小贴士
没有卤汁用鸡汤也可以
发布于 2020-07-21
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