jxcaipu logo
凉拌黄瓜豆腐丝
4万 热度 95 收藏
不负红艳

随着夏季的到来，凉拌菜越来越受欢迎，喜欢的就是那爽口、开胃，制作也简单、方便，还可以少受油烟的熏蒸。

豆腐丝的营养价值很高，可以补充人体所需的蛋白质，配上清脆的黄瓜，好清爽呀。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
豆腐丝 200g
味极鲜酱油 适量
醋 适量
蒜粉 适量
火腿肠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将黄瓜清洗干净，去皮切丝，用盐稍腌制一下；
  • 步骤 2/10
    豆腐丝切成适宜的段
  • 步骤 3/10
    火腿肠去除外皮
  • 步骤 4/10
    切成丝备用
  • 步骤 5/10
    容器内放入黄瓜和火腿丝
  • 步骤 6/10
    再放入豆腐丝
  • 步骤 7/10
    加入适量的醋
  • 步骤 8/10
    放入味极鲜酱油
  • 步骤 9/10
    加入蒜粉
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀即成鲜美的凉拌菜
小贴士

黄瓜用盐腌制一下口感更脆爽；

豆腐丝及火腿肠有味道，不用再加盐，加入酱油即可。

发布于 2022-09-10
152
相关菜谱
写评论